Recette de Pâté aux champignons

ingrédients :    - 100g d'oignons émincés - 100g d’huile végétale (d’olive) - 100g de champignons hachés fin - 100g de levure malt...

Recette de Pâté de pois chiches

ingrédients :    - 125g de pois chiches cuits - 3 oignons rouges hachés - 5 càs de farine - 5 càs de levure maltée en paillettes - 1 ...

Recette de Pâté aux champignons et tofu

ingrédients :    - Faire rissoler 500g de champignons - 500g d'oignons - 200g de tofu dans 40 à 50cL d'huile pendant 30 min. ...

Recette de Pâte à tartiner au tahin

ingrédients :    - 3 càs de tahin (purée de sésame) - 1 càs de vinaigre de riz - 3 échalotes - 10 feuilles de coriandre fraîche. Po...

Recette de Pain de maïs

ingrédients :    - 300g de polenta (semoule de maïs) - 500g de carottes - 500g d'oignons - 1 branche de coriandre fraîche - cumin...

Recette de Galettes de céréales aux carottes

ingrédients :    - 250g de flocons de blé ou d'orge - 1 bonne càs de farine de soja - 3 carottes - 1 chou rave ou 1 petit chou bla...

Recette de Galantine de seitan en gelée

ingrédients :    Pour le seitan : - 2 tasses de farine de gluten - tamari - 1 branche d'algue kombu - thym - sarriette ou romari...