Recette de Galettes de céréales aux carottes

ingrédients :  
- 250g de flocons de blé ou d'orge
- 1 bonne càs de farine de soja
- 3 carottes
- 1 chou rave ou 1 petit chou blanc
- 2 oignons
- du romarin réduit en poudre
- paprika
- sel
- poivre.

Pour préparer cette Recette très facile :
Mélanger les farines, le sel et l'eau pour obtenir une pâte de la consistance d'une pâte à crêpe. Râper les carottes et le chou, couper les oignons finement, les mettre dans un récipient avec le sel, le paprika et le romarin. Bien mélanger et incorporer le tout à la pâte. Laisser reposer 30 min.

Recette de Galettes de céréales aux carottes,Pour préparer cette Recette très facile :Mélanger les farines, le sel et l'eau pour obtenir une pâte de la consistance d'une pâte à crêpe. Râper les carottes et le chou, couper les oignons finement, les mettre dans un récipient avec le sel, le paprika et le romarin. Bien mélanger et incorporer le tout à la pâte. Laisser reposer 30 min.

Faire de petites galettes et les faire frire à la poêle dans un peu de matière grasse. Ces galettes peuvent être consommées nature ou accompagnées d'un peu de tamari ou de sauce tomate.