ingrédients :
- 10 cl de lait
- 1 oeuf
- 1 blanc d'oeuf
- 120 gr de farine de blé
- 6 gr ou 2 cuillères à café de levure chimique
- 60 gr de sucre semoule
- 70 gr de beurre salé
- 70 gr de pépites de chocolat ou d'autres ingrédients ( pomme, fraise, myrtille, pâte à tartiner,...)
Préparation de la recette :
Préchauffez le four à 180° (th5/6). Dans un saladier, mettez la farine et la levure. Ajouter le beurre et le sucre et mélanger le tout. Mettez l'oeuf, le blanc et le lait qui doit être préalablement tiédi. Mélanger afin d'obtenir une pâte lisse.
Versez les pépites de chocolat dans la préparation et mélangez de nouveau. Remplissez à mi-hauteur les moules à muffins et mettez au four pendant 30 min. Démoulez tiède.
- 10 cl de lait
- 1 oeuf
- 1 blanc d'oeuf
- 120 gr de farine de blé
- 6 gr ou 2 cuillères à café de levure chimique
- 60 gr de sucre semoule
- 70 gr de beurre salé
- 70 gr de pépites de chocolat ou d'autres ingrédients ( pomme, fraise, myrtille, pâte à tartiner,...)
Préparation de la recette :
Préchauffez le four à 180° (th5/6). Dans un saladier, mettez la farine et la levure. Ajouter le beurre et le sucre et mélanger le tout. Mettez l'oeuf, le blanc et le lait qui doit être préalablement tiédi. Mélanger afin d'obtenir une pâte lisse.