Gateau au yaourt

ingrédients:
- 3 oeufs
- 175 gr de sucre en poudre
- 10 cl d'huile
- 1 yaourt nature
- 1 sachet de levure chimique
- huile + farine pour le moule

Préparation de la recette :
Casser les oeufs dans un ramequin. ajouter-y le sucre et fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse et fasse un ruban lorsqu'on soulève le fouet. Versez l'huile en filet en continuant de fouetter. Ajouter à cette préparation le yaourt, la farine et en dernier la levure.

Gateau au yaourt,Préparation de la recette :Casser les oeufs dans un ramequin. ajouter-y le sucre et fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse et fasse un ruban lorsqu'on soulève le fouet. Versez l'huile en filet en continuant de fouetter. Ajouter à cette préparation le yaourt, la farine et en dernier la levure.Mélangez bien le tout pour obtenir une pâte homogène. Huilez un moule en couronne. Farinez-le retournez-le et tapez-le bien avec la main pour en faire retomber l'excédent de farine. Versez la pâte dans le moule. Faites cuire à four chaud (190° th 6 ), 45 min environ. Démoulez chaud

Mélangez bien le tout pour obtenir une pâte homogène. Huilez un moule en couronne. Farinez-le retournez-le et tapez-le bien avec la main pour en faire retomber l'excédent de farine. Versez la pâte dans le moule. Faites cuire à four chaud (190° th 6 ), 45 min environ. Démoulez chaud